Naturalnie naturalne
Tworzymy lody dla tych, którzy poszukują prawdziwego smaku rzemieślniczych lodów.
Nasza oferta
Każdego dnia w naszych lokalach możecie spróbować świeżych lodów tworzonych w oparciu o tradycyjne, włoskie receptury. Kremowe, owocowe sorbety, bez laktozy i bez cukru - wszystkie pełne są prawdziwego smaku, który pozwala nam sięgnąć do wspomnień. Wybierz najlepszą ofertę dla siebie.
Nasza historia
Jakub (pomysłodawca marki Bueno): Jestem cukiernikiem z pasji i wykształcenia. Jestem certyfikowanym Mistrzem Rzemiosła i należę do Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej. Najlepsze lody, których spróbowałem, robione są przez wielopokoleniowe włoskie rodziny, gdzie synowie dziedziczą przepisy po swoich ojcach. Poświęciłem wiele czasu na eksplorowanie włoskich lodziarni i zaprzyjaźniłem się z Mistrzami Lodziarstwa. Mogłem poznać ich tajniki i sposoby tworzenia najlepszych lodów.
Darek (Mistrz Cukiernictwa): Dyplom Mistrza Cukiernictwa zdobyłem podczas swojej pracy w legendarnej już Lodziarnii na ul. Komandorskiej we Wrocławiu, gdzie pracowałem nieprzerwanie przez 8 lat.
Obecnie od wielu lat współpracuję z Jakubem tworząc markę Bueno. Temu projektowi poświęciliśmy się bez reszty. Tworzymy lody z taką radością i bez przerwy, bo wiemy, że wam smakują i ciągle chcecie więcej. Dziękujemy!
To właśnie my – rzemieślnicy frezujący na naturalnych składnikach wg tradycyjnych receptur w akcji!
Jak powstają lody Bueno?
W Polsce jesteśmy od 2006 roku, a nasze korzenie wywodzą się z kraju, w którym lody są codzienną przyjemnością – z Włoch.
W naszym laboratorium lody powstają na bazie wody źródlanej, świeżego mleka, świeżej śmietanki od regionalnych dostawców oraz z naturalnych składników.
Korzystamy z pomocy Włoskich mistrzów lodziarstwa, tworząc własne niepowtarzalne receptury.
Nie chodzimy na skróty!
Do produkcji lodów i sorbetów używamy:
świeżego mleka
świeżej śmietanki
owoców z polskich plantacji
sycylijskich pistacji
belgijskiej czekolady
wody źródlanej
Zdrowo zainspirowani
Natura kocha różnorodność – dała nam nieskończenie wiele składników. Korzystając z jej dobrodziejstw, stworzyliśmy lody dla osób, które cenią sobie zdrowy styl życia i wyznają zasadę "wiem co jem".
W ofercie posiadamy lody:
- mleczne
- sorbety
- wegańskie
- bez cukru
Podajemy skład naszych lodów – lody Bueno wolne są od sztucznych aromatów, barwników i konserwantów. Krótki i prosty skład gwarantuje nie tylko dobre samopoczucie, ale przede wszystkim pełnię smaku.
Nie używamy
- mleka w proszku
- mleka UHT
- półproduktów syntetycznych
- sztucznych barwników
- konserwantów
Lody dedykowane
Na Państwa życzenie możemy użyć przy produkcji innych cukrów naturalnych np. cukru gronowego, dekstrozy, izoglukozy, fruktozy, maltozy lub miodu.
Masz jakieś pytania?
Jeśli masz jakieś niestandardowe pytania napisz na kontakt@bueno.com.pl.
